Mitt skämsrecept – rosa sås
Mymlan har ett skämsrecept - det har jag med. Och även om det är simpelt, så är det mina barns favoritmat och innehåller så få ingredienser – man kan alltid ta till den här pastasåsen. Nu ger jag det till er. Bäst är att såsen är klar på tiden det tar att koka pastan.
ROSA SÅS till ca 4 pers
- 500 g köttfärs
- Två burkar creme fraishe av valfri sort – dock inte den allra lajtaste, typ mini.
- Massor med ketchup – alltså ett par dl.
- 4 klyftor vitlök – eller en hel sån där rund vitlök
- salt och svartpeppar
- valfri pasta
Fräs köttfärsen och pressa i vitlök. Krydda. Häll på creme fraiche och ketchup och puttra ihop. Om man använder lättprodukter kan man reda av lite med majsena redning om man vill ha såsen lite tjockare. Servera med pasta och gröna ärtor. Ärtorna är väldigt viktiga och det ska vara rejält med vitlök i såsen.
Snabbaste pastan på en vardag – ungarna älskar det! Och vuxna med. Perfa matlådemat.
April 13th, 2010 at 12:42
Tackar, har total mattorka och testar!
April 13th, 2010 at 13:25
jag blev också tvungen att göra “en confession” efter att ha läst det här. :)
April 13th, 2010 at 13:34
Loppanlej: det är jättegott :)
Linda: tonfisk är ju svingott – tack för recept :)
April 21st, 2010 at 14:39
[...] Pannkakskorv Torsk i äggsås, Röd kycklinggryta, Grön currysoppa Den berömda morotssoppan Rosa sås Recept till [...]